12강 / 하재은 교수님 / 보이지 않는 것을 팔자

 

 

기존의 서비스 교육의 목적은 미소, 인사, 예절훈련이었다.
이제는 서비스를 통해 매출과 순이익을 올리고 고객을 증대시키는 효과를 거두어야 하겠다.

좌뇌형 인간과 우뇌형 인간을 구분해서 장사에 활용하는 것이 좋겠다.

서비스는 무형의 상품이다. 기술은 이미 평준화 되었다. 이제 우리는 서비스에 주력해야 하겠다.

서비스를 눈에 보이게 만들면 좋겠다. 순간순간을 메뉴얼화해서 실천하도록 하자.